Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…
Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.
Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions :
Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Respecter les fiches techniques et les procédures internes
Du lundi au vendredi
1808,35€ brut/ mois sur 13 mois + repas en nature + CSE + RTT
Poste à pourvoir au plus tôt !
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Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent apprécié)
Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est un atout