Alternant(e) Assistant(e) RH F/H

Réf. : 2026/43675
Type de contrat : Alternance
Ville : Nantes
Nombre de postes à pourvoir : 1

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. 

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
     

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Description

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Mission générale

Vous recherchez un poste vous permettant de développer vos compétences au sein d’une équipe dynamique et dans un environnement convivial ? Alors rejoignez-nous !
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Ressources Humaines en alternance au sein de la Direction Régionale Centre Ouest d’Elior Restauration France, basée à Nantes.

 

En collaboration avec le Gestionnaire RH et le service recrutement de la région, vous participerez à la gestion du personnel au quotidien, la professionnalisation du recrutement et la campagne d’apprentissage. La région compte 900 collaborateurs, répartis sur 10 secteurs pour restaurer nos sites clients.


Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 17h30.
Votre rémunération variera selon les critères de la grille de rémunération apprentissage.

Détails du poste

En tant qu’alternant(e) Assistant(e) Ressources Humaines, vos missions seront :

 

1. Administration du personnel :

  • Gestion des demandes RH (demandes de prime, d’avenant, de contrat , etc.), rédaction et gestion des contrats et avenants des employés et agents de maitrise, rédaction des courriers divers (démission, retraite, fin de période d’essai), maîtrise des règles légales disciplinaires, gestion des absences injustifiées,…

2. Recrutement :

  • Gestion des demandes de recrutement, en lien avec le service recrutement.

3. Campagne d’apprentissage :

  • Participation active à la campagne de recrutement des apprentis opérationnels, recensement des besoins en apprentissage au sein de l'équipe, organisation et suivi des entretiens avec les candidats apprentis, organisation et animation de la journée d’intégration des apprentis, en coordination avec le service recrutement.

 

Les avantages :

  • 13ème mois
  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise
  • Comité social et économique
  • Avantage en nature (Titres restaurant)
  • Bénéficier d’un parcours de formation interne
  • Bénéficier de la mobilité interne

Profil, Expérience, Formation

Préparant une formation de type Bac+3 à Bac+5, vous avez une aisance à communiquer à l’écrit comme à l’oral et souhaitez développer vos compétences en RH.
Vous avez un sens de l’initiative et de l’organisation, vous êtes autonome et polyvalent, et vous faites preuve d’un esprit d’équipe ?

Alors ce poste est fait pour vous !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :
  • #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.
  • L’Académie by Elior, c’est la possibilité d’être formé(e)(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.
  • Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.
Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.
 
Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage ainsi au quotidien contre toute forme de discrimination.
 
N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !
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