Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.
Notre ADN :
Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…
Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
Vous recherchez une alternance en tant qu’Alternant(e) responsable d'exploitation en restauration colelctive pour un site entreprise et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l’avez surement trouvée !
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage responsable de secteur, vous participez au suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients sur les restaurants de votre périmètre (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients, Suivi KPI, montage des RMA, pilotage projet).
Vous venez en aide aux chefs-gérants pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur (application de la législation sur les sites, anticipation des besoins de main d'œuvre, intégration des collaborateur(rice)s).
Vous participez à l'optimisation des résultats de votre secteur, force de proposition en développement commercial sur les sites
Nous recherchons un(e) alternant(e) préparant une Licence MHR, souhaitant intégrer notre équipe dans le cadre d’un contrat d’alternance.