Formateur opérationnel régional F/H

Réf. : 2026/43779
Type de contrat : CDI
Ville : Schiltigheim
Nombre de postes à pourvoir : 1

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. 

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
     

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Description

Filiale d' Elior Group et Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et toute la région grand est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à ses collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. L'Alsacienne de restauration place l'ancrage territorial au cœur de ses préoccupations et proposes à ses convives des produits de saison et 100% issus des territoires du Grand Est : Lorraine, Champagne –Ardenne et Alsace.
La proximité clients et collaborateurs est son point fort.L'Alsacienne de Restauration est présente sur 4 marchés : l'enseignement, l'entreprise, la santé, et la restauration commerciale.

Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Si vous êtes passionné(e)s par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior, rejoignez-nous !

Mission générale

CDI proposé sur l'Alsacienne de restauration à Schiltigheim.
Nous recherchons avant tout des formateurs expérimentés dans l'animation de formations.
Des déplacements fréquents sont à prévoir sur la région Grand Est.

Détails du poste

Vos missions principales sont les suivantes :

1) Animation et évaluation des formation : 
Animer des sessions de formation à destination des populations employés/ AM sur les sujets incontournables.
Assurer l’accompagnement de la formation en situation de travail.
Assurer la gestion des tâches logistiques du périmètre de formation opérationnelle .
Identifier des candidats pour devenir ADF (animateurs de formation) qui postuleront pour intégrer le réseau de l'Académie by Elior.
Organiser les sessions d'animation des ADF et en assurer le suivi administratif et qualité.


2) Analyse et suivi des besoins en formation :
Mettre en œuvre le plan de développement des compétences selon l'offre proposée par l'Académie by Elior dans le respect des orientations et de la stratégie d'Elior restauration.
S'assurer du suivi opérationnel de la formation de l'Alsacienne de Restauration.
Accompagner les équipes RH de l'Alsacienne de Restauration.
Informer les salariés sur les offres de formations, les droits et les dispositifs existants : conseil en évolution professionnelle, bilan de compétences, validation des acquis par l’expérience, CPF de transition professionnelle.
Accompagner les équipes (Responsables de restaurants et Responsables de secteur).
Mettre en œuvre et suivre les différentes campagnes de formation.
Suivre des indicateurs formations.
S'assurer du remplissage des sessions de formation en tenant compte des effectifs de l'Alsacienne de restauration.

3) Pilotage logistique:
Gérer le mise en place des sessions de formation.
Créer des sessions de formation, de l’envoi de la convocation à l’émargement.
Assurer le suivi logistique matériel, le pilotage des annexes, le suivi des évaluations.
Suivre les tuteurs et maitres d’apprentissage.



Profil, Expérience, Formation

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Vous appréciez accompagner, transmettre et avez un côté opérationnel qui vous permettra de répondre aux enjeux de formation.
Vous justifiez d'une formation académique en formation, ingénierie agroalimentaire ou en hôtellerie restauration.
Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre curiosité, votre dynamisme ainsi que pour votre capacité à mobiliser autour de vos actions.


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