Alternant - Gestionnaire formation (H/F)

Réf. : 2026/44462
Type de contrat : Alternance
Ville : Créteil
Nombre de postes à pourvoir : 1

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. 

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
     

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Description

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3 500 restaurants sont répartis sur toute la France.
Faire partie de nos équipes fonction support, c'est apporter votre soutien aux équipes opérationnelles pour les aider à satisfaire quotidiennement nos clients et convives. C'est également l'opportunité d'intégrer une entreprise en pleine évolution qui vous permettra d'enrichir votre expertise et vos compétences.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Mission générale

Vous intégrez l’équipe de l’Académie by Elior, afin de sécuriser les processus de formation, de garantir un suivi administratif rigoureux et d’appuyer la coordination avec votre homologue basé en Province.

Vous contribuez également à la centralisation et à la structuration des pratiques liées à la formation, ainsi qu’à l’organisation et au pilotage du pôle, notamment en matière de gestion du temps.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à collaborer en interne avec les opérationnels, les différents pôles de l’Académie (logistique & financement, CFA, etc.), ainsi qu’avec les parties prenantes lors du lancement d’événements, de formations, etc...

Vous serez également l’interlocuteur privilégié des prestataires externes pour toutes les démarches nécessitant votre intervention.

Des déplacements ponctuels en IDF et province.

Détails du poste

Vos missions principales seront :

Organisation et planification logistique :

  • Planifier les sessions de formation selon le calendrier annuel et les besoins opérationnels
  • Gérer la logistique : réservations de salles, matériel pédagogique, restauration, hébergement si besoin
  • Assurer la coordination avec les sites d’accueil, les formateurs et les participants
  • Garantir la mise à disposition des supports, outils et matériels nécessaires
  • Mettre à jour les plannings partagés et outils de suivi

Coordination avec les formateurs et les participants :

  • Assurer la communication logistique et administrative avant chaque session
  • Accueillir et accompagner les formateurs : briefing, matériel, feuilles d’émargement
  • Centraliser les besoins et les retours terrain pour améliorer les process
  • Participer au suivi du matériel pédagogique et au réapprovisionnement

Gestion administrative et suivi financier :

  • Gérer les inscriptions et les convocations des stagiaires
  • Collecter les feuilles d’émargement, attestations et bilans de satisfaction
  • Saisir et actualiser les informations dans les outils de gestion (ERP, tableurs, plateformes)
  • Participer au suivi budgétaire des sessions (commandes, factures, bons de livraison)
  • Contribuer à la préparation des bilans pédagogiques et financiers

Qualité et conformité (Qualiopi) :

  • Être garant(e) du respect des critères Qualiopi relatifs à la logistique et à la traçabilité des actions de formation
  • Maintenir la conformité documentaire et la traçabilité des preuves
  • Participer à la démarche d’amélioration continue : enquêtes, analyses, bilans

Profil, Expérience, Formation

"Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous recherchez une alternance de 1 ou 2 ans pour votre Master/MBA 1 ou 2 en Ressources Humaines.

Les compétences attendues, sont les suivantes :

Compétences techniques :

• Connaissance du fonctionnement d’un organisme de formation
• Maîtrise des outils bureautiques et collaboratifs (Excel, Outlook, SharePoint, ERP)
• Compétences en organisation et planification
• Gestion administrative et suivi financier basique
• Bonne compréhension du référentiel Qualiopi


Compétences comportementales :

• Rigueur, sens du service et de la satisfaction client
• Réactivité, anticipation et autonomie
• Bon relationnel et travail en équipe
• Sens de la confidentialité et de la qualité


La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de professionnel(le)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !"

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