Directeur d'agence (H/F)

Réf. : 2026/45965
Type de contrat : CDI
Ville : REGION CENTRE OU ILE DE FRANCE
Nombre de postes à pourvoir : 1

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. 

Notre ADN :

  • Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
  • Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
  • Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
  • Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
     

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Description

Et si on cuisinait Ansamble ?

Rejoignez Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout. Chaque jour, nos 2 500 collaborateurs s'engagent pour réinventer l'assiette de nos convives en proposant une restauration saine et naturelle, accessible à toutes et tous.

Avec 350 restaurants et 16 ateliers culinaires, nous accompagnons les acteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et du médico-social partout en France.

Comme nous, venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise engagée, portée par des valeurs humaines fortes : écoute, proximité, partage et authenticité.

Mission générale

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous encadrez et venez en appui direct à une équipe de directeurs et directrices d'ateliers culinaires

Détails du poste

Ansamble recrute son/sa futur(e) directeur(rice) d'agence située à Tours ou Bois Colombes

Segment(s) concerné(s) : restauration livrée au épart de 9 ateliers culinaires  : petite enfance, médico-social et portage à domicile

Périmètre géographique : région Centre et Ile de France Nord Normandie

Effectif rattaché à l’agence  : 500

Nombre de managers à accompagner : 9

Vous négociez et êtes garant(e) de la pérennité des contrats commerciaux au travers de la satisfaction des clients et des convives, dans le respect des engagements et de la politique qualité. Vous êtes responsable de la bonne application de la politique budgétaire de votre périmètre.

Vous êtes le garant du respect des règles en matière de droit du travail. Vous vous assurez des bonnes ressources en fonction de l’activité des unités. Vous veillez au bon climat social. Vous participez à la détection des potentiels et accompagnez le développement de compétences.

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?

Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :

  • 13ème mois
  • Prime annuelle sur objectifs
  • Véhicule de fonction
  • RTT
  • Avantage en nature sur les repas
  • Plan d'épargne PERCO
  • Compte Epargne Temps
  • Mutuelle et prévoyance avantageuses
  • Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
  • Possibilité de place(s) en crèche
  • Possibilité d'évolution
  • Parcours personnalisé d'intégration et de formation
  • Convention collective de la restauration collective

Profil, Expérience, Formation

Titulaire d'un diplôme de type bac+4/5 (ou d'un expérience équivalente), vous avez acquis une expérience managériale de 5 ans minimum en exploitation multisites.

La mise en œuvre d’un management de proximité vous tient à cœur et en tant que leader inspirant(e), vous êtes force de propositions et de décisions.

Vous êtes orienté(e) client et votre sens du relationnel est un atout majeur.

Vous disposez d'une première expérience solide en gestion d'un périmètre opérationnel de prestations de services.

La connaissance du marché de la restauration collective est nécessaire pour la réussite de vos missions.

Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s’engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

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